감자튀김 급감한 사라진 이유, 이제 못 먹는다?

기후변화와 감자튀김

맥도날드의 감자튀김 판매 중단과 기후변화로 인한 감자 생산의 위협

최근 맥도날드에서 감자튀김의 판매가 중단되었다. 이러한 중단은 일시적인 공급망 문제로 이유를 찾을 수 있지만, 기후변화로 인한 감자생산의 어려움이 반복될 수 있다는 우려가 있다. 이에 따라 맥도날드 공급사 및 전 세계의 감자튀김 수급에 영향을 미치고 있는 미국의 감자 생산 상황을 살펴보고 있다.

감자튀김 소비와 생산 현황

미국인의 감자튀김 소비량과 감자 생산 현황

미국인은 매년 약 15.4㎏의 감자튀김을 소비하는데, 이는 상당한 양으로 평가된다. 또한, 미국에서 연간 약 120만t의 감자가 생산되고 있다. 이는 맥도날드를 비롯한 감자튀김 생산업체들에 큰 영향을 미치고 있는 수치이다.

미국의 감자재배와 기후변화

감자의 생산에는 적합한 온도와 적절한 강수량이 필요한데, 미국의 감자주 생산지에서는 기후 변화로 인해 이상기온 및 강수량 등이 변화하면서 감자생산에 부정적인 영향을 미치고 있다.

미국 감자 생산과 감자튀김 공급에 미치는 영향

미국 감자 생산의 어려움이 감자튀김 공급에 끼치는 영향

미국 감자생산의 어려움은 전세계의 감자튀김 공급에도 영향을 미칠 것으로 보여진다. 특히 맥도날드를 비롯한 대규모 감자튀김 제조업체들에 큰 영향을 미칠 수 있으며, 이에 따라 감자튀김 소비자들에게 영향을 미칠 수 있다.

이와 같은 상황에서는 미국의 기후변화에 대한 대응 및 더 나아가 감자 생산에 대한 새로운 방안 모색이 필요함을 시사하고 있다. 또한 소비자들도 감자튀김의 가격 등에 변화가 있을 수 있음을 인지해야 한다.